Những cuốn sách không thể bỏ qua với những ai nghiện làm bánh và đang muốn khám phá thế giới vô cùng thơm ngậy. Dưới đây là một số cuốn sách đã được trau chuốt một cách rất mỉ từ nội dung cho đến hình ảnh sinh động.
1. Góc bếp thơm bơ (Hoàng Nguyên) – 3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Góc bếp thơm bơ là một cuốn sách rất hay dạy làm bánh đầu tay của tác giả Hoàng Nguyên. Chàng trai đã bỏ ngang công việc kinh doanh của mình để theo đuổi niềm đam mê tạo ra những món bánh vô cùng ngọt ngào và lạ mắt.
Với quan niệm rằng những món ăn trước hết phải ngon, đáp ứng được khẩu vị của đa số các thực khách, anh chàng Hoàng Nguyên luôn cho ra đời các món bánh khác nhau và đã được mọi người đánh giá rất cao từ hình thức cho đến mùi vị.
3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Đặc biệt, tác giả Hoàng Nguyên mà một người rất yêu thích các nguyên liệu truyền thống, chính vì vậy mà anh đã luôn thử nghiệm và cho ra đời những món bánh Âu kết hợp với những nguyên liệu Á Đông, tạo ra một hương vị rất đặc trưng hết sức mới lạ và hấp dẫn.
Bạn có thể tìm thấy công thức của những loại bánh mà mỗi cái tên được gắn với một “cá tính riêng” khác nhau. Đó chính là bánh Trà xanh đậu đỏ vô cùng thanh tao, chiếc bánh kem dừa Brulee hết sức béo ngậy hay những chiếc bánh macaron vô cùng xinh xắn. Những công thức làm bánh mà tác giả đã đưa ra trong cuốn sách Góc bếp thơm bơ rất cụ thể và hết sức gần gũi, bất kỳ ai cũng đều có thể thực hành được ngay tại gian bếp của mình ở nhà.
2. Nhật ký học làm bánh (Linh Trang) – 3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Cuốn sách Nhật ký học làm bánh không đơn thuần chỉ là tập hợp những công thức làm bánh đơn giản, mà nó còn giống như mộ cuốn nhật ký của cô gái không có một kinh nghiệm gì về bếp núc, không có hoa tay nhưng đã phải tự vật lộn với những nguyên liệu như bơ, bột, đường, trứng và sữa…
Trong hành trình chinh phục đam mê làm bánh của mình, nữ tác giả Linh Trang đã vài lần gặp không ít thất bại. Cô luôn luôn thầm ước ao, giá như sẽ có một cuốn sách nào đó dạy nấu ăn một cách tỉ mỉ dành riêng cho những người vừa mới bắt đầu như mình.
3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Thấu hiểu được rằng sẽ có rất nhiều cô gái đang gặp nhiều khó khăn và trở ngại như mình đã từng trải qua, tác giả Linh Trang luôn luôn cố gắng tìm tòi, học hỏi, không ngừng sáng tạo và nghiên cứu mọi thứ để cho ra đời cuốn sách của mình có tựa đề là Nhật ký làm bánh.
Cuốn sách đã mang đến cho các bạn độc giả gần 40 công thức làm bánh khác nhau, mỗi loại bánh mà tác giả Linh Trang giới thiệu đều có những hình ảnh minh họa sinh động kèm theo. Đặc biệt, nữ tác giả đã dành một chương riêng để nói về Giáng sinh.
Khi cầm trên tay cuốn sách này, chắc chắn sẽ có rất nhiều cô gái sẽ tìm thấy được hình ảnh của chính bản thân mình đã, đang và sẽ như vậy.
3. Hành trình bếp bánh (Vũ Ánh Nguyệt) – 3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Tác giả Vũ Ánh Nguyệt đã ích lũy và chuẩn bị suốt 8 năm khi cho ra đời cuốn sách Hành trình bếp bánh được rất nhiều các bạn độc giả yêu thích và đón nhận nồng nhiệt.
Trong sách, tác giả đã mang đến cho các bạn độc giả với 60 công thức làm bánh khác nhau và chưa từng xuất hiện trên bất cứ một phương tiện truyền thông nào. Bên cạnh đó, tác giả Vũ Ánh Nguyệt đã dành riêng 40 trang để chia sẻ một cách tỉ mỉ những thao tác và những bí quyết đã tích lũy được trên con đường chinh phục đam mê của mình.
3 cuốn sách dành cho những người nghiện làm bánh
Nếu như bạn đọc nào chưa từng một lần đặt chân đến bếp bánh hay còn đang rất e ngại và sợ khó khăn thì cuốn sách Hành trình bếp bánh sẽ là một người bạn đồng hành tốt nhất của bạn. Cuốn sách đã đưa ra những lưu ý hết sức cơ bản cho đến đầy phức tạp, kèm theo đó là hình ảnh minh họa vô cùng sống động và rất chân thực giúp cho bạn dễ dàng nhớ, dễ dàng làm theo.
Với những ai đã thành thạo trong công việc bếp bánh thì cũng đừng nên bỏ lỡ qua cuốn sách này. Bởi cuốn sách Hành trình bếp bánh sẽ đưa bạn có thể chinh phục những món bánh khó và hiếm. Bên cạnh đó, ngoài chính bếp nhà, bạn khó có thể tìm thấy loại bánh đó ở đâu trên thị trường hiện nay.
